Soirée Exquise 2024

La Soirée Exquise, présentée par Metro, est sous la coprésidence d'honneur de Martin Lizotte de la CDPQ et Julien Genevée de Deloitte. Chef Fabrizio Boca, membre du prestigieux Club des Chefs des Chefs, a concocté un menu spécialement pour vous: ne manquez pas cette occasion unique de découvrir la cuisine du chef du président italien!

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Présentation de l'événement

Le 4 avril prochain, nous vous convions à une soirée très exclusive à Québec, en présence de notre ambassadrice Marina Orsini et en partenariat avec le Club des Chefs des Chefs. Cette association de renommée internationale rassemble les chefs cuisiniers des chefs de 29 États à travers le monde. Pour cette deuxième édition de la Soirée Exquise, présentée par Metro, nous avons l’honneur de recevoir le chef du président italien, Chef Fabrizio Boca.

L'événement sera coprésidé par Martin Lizotte de la CDPQ et Julien Genevée de Deloitte.

Cette année encore, gastronomie, réseautage et convivialité seront au rendez-vous pour cette soirée à laquelle nous vous attendons en grand nombre : votre soutien contribuera à propulser Tel-jeunes vers son idéal de faire du Québec le meilleur endroit où vivre pour un.e ado!

Club des Chefs des Chefs

Pour Chef Fabrizio Boca, la recherche de la saveur parfaite en cuisine, cela se passe au quotidien! Aux commandes des cinq cuisines du Palais du Quirinal, l’une des résidences du Président italien, Fabrizio Boca est un Chef passionné et polyvalent, toujours en quête de concepts culinaires à la fois précis, novateurs et respectueux des valeurs inhérentes à sa profession.

Fort de près de 40 ans d’expérience, à la fois locale et internationale, Chef Fabrizio Boca est aujourd’hui à la tête d’une grande équipe, dans un environnement de travail unique et exigeant.

Fier de ses racines italiennes, Chef Fabrizio Boca a à cœur de sensibiliser aux richesses de la gastronomie locale, en respectant sa tradition culinaire reconnue mondialement.

Le Club des Chefs des Chefs, fondé en 1977, réunit les chefs cuisiniers des dirigeants mondiaux. Chaque année, ils et elles explorent la gastronomie d'un pays différent par le biais, notamment, de dîners caritatifs, et sont considérés comme des ambassadeurs de la gastro-diplomatie. Leur slogan : « si la politique divise les gens, une bonne table les rapproche toujours » - une phrase de Gilles Bragard, fondateur et secrétaire général du Club - illustre à merveille le rôle des chefs des Chefs dans la diplomatie mondiale.

Après avoir servi des personnalités telles que la Reine Elizabeth II, le Pape François, Bill Clinton, Barack Obama, Emmanuel Macron, Angela Merkel et Pedro Sànchez, c’est à votre tour de profiter des recettes exclusives du Club des Chefs des Chefs!

Présentateur

Coprésidence d’honneur

Martin Lizotte

Directeur principal, Québec
CDPQ

Julien Genevée

Associé
Deloitte

Mot des coprésidents

Quelle fierté pour nous d’être associés à cette 2e édition de la Soirée Exquise, qui s’annonce à nouveau empreinte de générosité et de solidarité.

En nous impliquant auprès de Tel-Jeunes, nous souhaitons poser un geste concret pour assurer l’accessibilité des services offerts aux adolescents.es.

Comme parents, nous sommes soucieux que les jeunes aient accès à des personnes-ressources qui sont à leur écoute et qui contribuent à leur plein épanouissement. D’ailleurs, c’est depuis plus de 30 ans que Tel-jeunes apporte un soutien essentiel aux jeunes qui traversent des périodes parfois tumultueuses.

En participant à cet événement, vous vous engagez aux côtés de la Fondation Tel-jeunes pour offrir un avenir plus prometteur à la jeunesse québécoise.

Ensemble, faisons de cette soirée un véritable succès !

Martin et Julien